文/石三郎
水果营行既不是做水果生意主业是吸纳投资，也不是做O2O只下业务。它自始至终都是一家伪O2O电商。
水果营行是果O2O电商
两个月前的10月26日，水果营行开了一个高大上的周年庆大趴，支撑着娱乐界半壁江山的汪峰同学率领众星献唱。这场大趴，在生鲜行业也算是个“”。
遗憾的是，这场演给看的“大戏”也不了水果营行的脆弱，这匹自称要做“生鲜业阿里巴巴”的“黑马”已经轰然倒下。所有激昂的赞歌，都变成了无声的挽歌。
三郎也算是水果营行的半个顾客，只是在店员推荐会员卡的时候敬而远之。在这里，除了一些高价进口水果，其他产品的价格跟超市的相似，而且每天都有三四个品种特价水果。第一次走进水果营行门店，大概是在半年前。店内不停播放着花钱请“做出来”的新闻，画面上是新店开业的场景，公司高管信誓旦旦：要把店开遍全国尔尔
当时，三郎预测，这家水果店肯定开不下去因为这地段并不适合开这样的开起来很高端的水果专卖店。不过，出乎预料的是，接下来的日子，这家水果店竟然开得红红火火，每次过都是人头攒动。现在看来，都是其向会员高额让利的魔力，笼络了大批消费者，不过“金玉其外，败絮其中”罢了。现在紧闭的大门，宣布了它的死亡，只是死因比笔者预测的来得更惨烈。
其实，水果营行从始至终都是一家伪O2O电商，因为它既不是做水果生意主业是吸纳投资，也不是做O2O它只下业务。
但作为一家“果O2O电商”企业，凭借大手笔宣传，却有着广泛知名度。它的，会给生鲜电商行业带来什么负面冲击呢?
▲曾经人头攒动的水果营行门店，现在人去店空
水果营行倒闭给行业带来的三个负面影响
一、招商信誉受创，投资者会更加
水果营行采用“合伙人众筹”融资方式，以加盟形势推广品牌，单点投资额100万元，北上广深为120万元。直营店投资人为公司有限合伙人，不参与门店经营、不拥有门店股份，只参与分红。直营店投资人自完款第45天起，将获得每月销售额10%回报，直到取得投入本金的2倍为止。
以高回报吸引投资，是水果营行能够快速铺店的利器，一年开了300多店;未来3年，还计划继续扩张到10000家实体店。现在，曾经被大蛋糕的众多投资者血本无归，对整个行业投资产生了一个不小的冲击波。这对以加盟方式开拓市场的生鲜O2O电商来说，寻求投资、招商势必会受到一定影响。
应对策略：生鲜O2O试图通过快速铺店占领市场的想法和做法是的。由于生鲜产品的特殊性，生鲜电商需要用时间来向投资者和消费者证明自己的价值，深耕市场比扩大市场更重要(田鲜蔬菜用四年才坐稳广州、深圳市场，进而拓宽珠三角)。
二、会员“上当”，预付式消费模式或迎寒冬
水果营行推行预付式消费模式从事水果销售，以超低折扣优惠为诱饵吸引大量消费者购买会员卡(储值卡)，如“充5000送3000”。水果营行倒闭，大批会员的会费无法收回。近年来，预付卡消费投诉成为消费投诉的新热点，重灾区从服务业(如美容美发、健身娱乐等)发展到零售业(如订购有机蔬菜、水果等)。
这次事件对生鲜行业影响颇深，现在很多消费者对生鲜店办卡、充值已经非常，想让他们多充值多消费，看来会更加难了。这对通过传统会员制吸纳消费者、推行预付式消费模式刺激消费的生鲜O2O电商来说是个致命打击，市场推广、拓新将会受到重创，或迎来会员制寒冬。
应对策略：创新消费模式和营销方式，通过线上线下结合，满足消费者对生鲜产品动态消费的需求;通过品质和提高服务水平，吸引、留存消费者，培养忠诚度和持续消费，而不是通过收取会费消费者(京东、天猫向你收会费了吗?)。
三、供货商损失惨重，“先货后款”或遇难题
除了投资者、会员，供货商也是“水果营行倒闭”事件中的者。水果营行进货非常大方，从来不问价，大批量采购，这让很多供货商尝到甜头。作为回应，他们向其供货自然也相对大方。但万万没想到的是，现在水果营行轰然倒塌，欠下大量货款，供应商们供出去的货如泼出去的水。以后他们在供货的时候，当然要更加聪明和谨慎，“一手交钱一手交货”的理由更加充分。对于手头不宽裕、欠缺周转资金的生鲜电商(尤其是没有供应链基础的新商家)来说，拿货可能没那么容易了。
应对策略：深入上游供应链，建立稳固的合作基础、伙伴关系，通过“利益共同体”形成长期稳定的供应渠道，才能品质，又能供应量。
结语
水果营行不是真的水果O2O电商，它更像是一家吸纳投资者、会员资金的“银行”，只是披着生鲜电商的外衣。可是，他倒闭产生的，注定要生鲜同行来承担。除了让时间稀释它产生的负面效应，生鲜电商们更要通过自身的品质和创新，打破传门店统经营模式和销售模式的，建立新的信誉机制，赢得资本、消费者和供应商的青睐。
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