“迈开腿”太累,“管住嘴”对自己一点,“少吃点”这样的节食减肥就容易很多了。殊不知,节食减肥不仅可能让你越减越胖,还可能直接危及健康。
不少人通过节食减肥,刚开始时体重降下来了,脂肪却没减多少。因为饮食量、运动量、营养素等的降低,代谢率也随着下降,以后吃同样的东西,身体就会像只聪明的“松鼠”,“储备粮食”(储备更多的能量),以便“过冬”(防止营养再次缺乏)。同时,人对这些“精制食物”也会感到“饥肠辘辘”,最终“越减越肥”。
此外,节食减肥还会造成抵抗力下降、不振、皮肤变差、肌肉松弛、脱发、骨质疏松、女性闭经等后果。
对于毅力比较好的人,节食的前期虽然可以降低体重,但在减去脂肪的同时,也会把肌肉减掉,静息代谢率(RMR)也可能降低。这意味着,机体的基础能量需要减少,也就是说能在低水平上建立新的能量平衡,身体储存脂肪的消耗也减少了。所以,单靠节食减肥减到一定程度后,体重下降速度会变慢或不再下降。
如果想继续减肥,就得用更低的能量,这样很可能导致营养素不足而危害身体健康。如果结合运动,运动可以维持静息代谢率不降低或降低较少,还能消耗一些脂肪和保留一些肌肉。所以,节食减肥比较困难,应该和运动等相结合。
运动减肥是肥胖者通过一定的有氧体育运动,使其消耗身体多余脂肪,促进新陈代谢,达到运动减肥的目的。
作者:老王,跑步指南主编。美国《跑者世界》年度村欲情史最佳跑步自、微博十大影响力运动机构。已出版同名图书《跑步指南》、《跑鞋指南》。跑步指南科学健康的运动、生活方式,向热爱生活的人们传递正能量。微信号:跑步指南(running_guide)
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